Wine Makers med Gusbourne
3 December 17:30
Välkommen på en trevlig kväll med vinprovning och 2-rätters middag tillsammans med vinproducenten Gusbourne
Gusbourne är en framstående vingård i England, där vinmakarna odlar sina druvor på egna vingårdar i Kent och West Sussex. Resultatet är viner som talar för sig själva. Boka in en vinafton med guidning direkt på plats, berättelser från odlingen och en middag i gårdens anda.
Vinprovning & 2-rätters middag
Var: Elio, Kungsportsplatsen
När: Onsdag 3 december 17:30
Vad: Vinprovning med 2-rättersmiddag och vinguidning av Gusbourne med Duncan Brown
Vinerna: Gusbourne Blanc de Blancs
Gusbourne Brut Reserve
Gusbourne Blanc de Noirs
Gusbourne Guinevere Chardonnay
Pris: 595 kr / person
Begränsat antal platser
Om vinproducenten
Gusbourne Estate är en av Englands mest framstående producenter av högkvalitativa mousserande viner. Från de egna vingårdarna i Kent och West Sussex produceras både högklassiga mousserande och stilla viner. De druvor som används är chardonnay, pinot noir och pinot meunier. Årgångsmousserande vinerna vinifieras enligt den traditionella metoden som här kallas för ”Great British Classic Method”. Vinerna har en längre lagringstid än konkurrenterna, de lagras mellan fyra till fem år på sin jästfällning med ytterligare sex månaders vilotid efter degorgeringen. Resultatet är en stilren elegans med mineraldrivna, saltstänkta toner som bara tycks vinna på ytterligare flasklagring.
