Helglunch
lördag och söndag från 11.00
SNACKS
FOCACCIA
45:-MARCONAMANDLAR
55:-BLANDADE OLIVER
65:-BOQUERONES
med citron och focaccia
125:-SOBRASADA
med focaccia
95:-Olivtapenad med focaccia
med focaccia
85:-ARANCINI
med nduja, inlagd citron och tomatchutney
85:-CHARK
Prosciutto, Coppa di antico eller Mortadella
65:-CHARKBRICKA
3x chark med cornichons och syltlök
165:-OST
Morbier, Gorgonzola eller Parmesan
65:-OSTBRICKA
3x ost med cornichons och syltlök
165:-FÖRRÄTT
Gazpachoveg
tomatbuljong, picklad grön tomat, brödkrisp, mandelvinaigrette, jalapeño och selleri
165:-KALVTARTAR
dragonkräm, tomat, potatischips, körvel och grillad sparris
155:-CRUDO
på hälleflundra, rökt grädde, olivolja, citrussallad, salicorn och riven bottarga
160:-DAGENS RÄTT
DAGENS RÄTT
Serveras 11-15
185:-VARMRÄTT
VONGOLE
Linguini, vongolemusslor, chili, vitlök, vitt vin, tomat, gremolata och brödsmul
225:-SPAGHETTI
Albondigas , tomatsås , parmesan och gremolata
175:-GNOCCHI
Grillad kronärtskocka, barigoule, salvia, ärtkräm, mandel, riven parmesan och torkad tomat
185:-SALLAD NIÇOISE
Grillad tonfisk, nobisdressing, torkad tomat, oliver, parmesan, haricots vertes, bakad äggulakräm (Går att få med grillad tofu - vegansk)
175:-MAJSKYCKLING
grillad lårfile , morotskräm , salvia veloute , färskpotatis , grillad sparris , rädisa och örtkrisp
265:-DESSERT
ROSTAD JORDGUBBSGLASS
fläder och basilikamarinerade jordgubbar, basilikakaka, färsk basilika, jordgubb & lime kräm
115:-
