Helglunch
lördag och söndag från 11.00
SNACKS
FOCCACIA
45:-MARCONAMANDLAR
55:-BLANDADE OLIVER
65:-BOQUERONES
med citron och focaccia
125:-SOBRASADA
med focaccia
95:-VISPAD ANKLEVER
med focaccia
125:-ARRANCINI
med nduja, inlagd citron och tomatchutney
85:-CHARK
Prosciutto, Coppa di antico eller Mortadella
65:-CHARKBRICKA
165:-OST
Morbier, Gorgonzola eller Parmesan
65:-OSTBRICKA
165:-FÖRRÄTT
GRILLAD VIT SPARRIS
inlagd paprika, parmesankräm, brödsmul och basilika
165:-KALVTARTAR
dragonkräm, tomat, potatischips, körvel och grillad sparris
155:-CRUDO
på hälleflundra, rökt grädde, olivolja, citrussallad, salicorn och riven bottarga
160:-DAGENS RÄTT
DAGENS RÄTT
Serveras 11-15
185:-VARMRÄTT
VONGOLE
Linguini, vongolemusslor, chili, vitlök, vitt vin, tomat, gremolata och brödsmul
225:-SPAGHETTI
Albondigas , tomatsås , parmesan och gremolata
175:-GNOCCHI
libbstickapesto, ramslök, burrata, torkad tomat och oliver
175:-SALLAD NIÇOISE
grillad tonfisk, nobisdressing, torkad tomat, oliver, parmesan, bakad äggulakräm (Går att få med grillad tofu - vegansk)
175:-MAJSKYCKLING
klubbfilé, salvia velouté, primörer, morotspuré och brödsmul
265:-DESSERT
ROSTAD JORDGUBBSGLASS
fläder och basilikamarinerade jordgubbar, basilikakaka, färsk basilika, jordgubb & lime kräm
115:-CHOKLADSANDWICH
brownie, chokladmousse, hallonsorbet, mandel & chokladsmul och torkade hallon
115:-
